WASOUに来たならこれは食べなきゃ！　名物・炭焼き串。 WASOUのメインの炭焼き串3本。
　・和牛 牛ロール串
　・もち豚ロール串
　・淡路地鶏のもも串
1人前2本入り以外にも、上記3本セット（各1本づつ）もご用意。WASOUにご来店されたら、ぜひともご賞味頂きたい3品です。

忘れられないやわらかい食感にみそダレの香ばしさ。
炭焼きのロール串はスライスした肉を巻いて串刺しています。巻いて串刺すという手間暇かけることで、やわらかい食感をご堪能頂けます。さらに「特製みそダレ」をつけることで抜群の味が生まれます。この食感と香ばしさを知ったらやみつきになること間違いなし。また、使用する肉はさばいている卸業者から直接買い付けているので新鮮です。信頼できる業者から、高品質の肉を仕入れています。

炭焼きは、この3本以外にも日によって異なる、たとえばさざえの炙り焼や豚トロ黒こしょう焼など、「本日の炭焼き」として多数取り揃えております。

選び抜いた素材を生かす「地鶏五目炊込み」
オーナーが「これ！」と選んだ滋賀県産の米を仕入れました。その場で炊くので、まさに炊き立てのおいしさ。さらに、鶏肉は「宮崎地鶏」を使用し、説明するまでもない旨みを味わえます。

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